fredag 18 oktober 2013

Mononatriumglutamat förvärrar Fibromyalgi

Vissa livsmedelstillsatser och konstgjorda sötningsmedel kan skapa allvarliga biverkningar och förvärra fibromyalgi hos dem som är känsliga. Alla konstgjorda sötningsmedel bör undvika samt livsmedel som innehåller dem, såsom läsk och andra lightlivsmedel.

Natriumglutamat ( MSG ) är den vanligaste livsmedelstillsatsen , Laura A. Coleman och R. Roubenoff förklarar detta i sin bok, "Näring och reumatiska sjukdomar"
Mononatriumglutamat, också kallat Aromämne samt MSG används som konserveringsmedel och smakförstärkare.  MSG finns i en eller annan form i nästan alla förpackade eller konserverade livsmedel på marknaden.
Ett brett spektrum av symtom har rapporterats som förvärrar fibromyalgi såsom yrsel, huvudvärk, orolig mage, illamående, värk i kroppen och ledvärk speciellt i armar och händer, svårigheter att tänka, humörsvängningar m.m.
De flesta asiatiska restauranger använder Mononatriumglutamat och då går detta under benämningen Ajinomoto.

Livsmedel som innehåller Mononatriumglutamat
Dessa livsmedel innehåller Mononatriumglutamat.
Allt med soja, sojaprotein, färdiga soppor, livsmedel märkta med " naturlig arom ", texturerat protein, TVP, kornmalt eller vassleprotein.

Natriumglutamat ( MSG ) Pseudonymer
Kärt barn har många namn. Här är en lista över de flesta av dessa. 

Natriumkaseinat, jäst näringsämne, kalciumkaseinat , hydrolyserat protein , autolyserad jäst , jästextrakt, hydrolyserad majsgluten , natriumglutamat, monokaliumglutamat, karrageenan, maltodextrin, citronsyra, sojaproteinisolat, maltextrakt , vassleprotein proteas , malt arom.


Livsmedel märkta " enzymmodifierade " innehåller MSG . Livsmedel märkta som proteinberikade, vassleproteinisolat och proteasenzymer, bör undvikas.
Akta dig för aromer och fermenterade livsmedel , enzymer, naturliga smakämnen och mixade kryddor.

söndag 15 september 2013

Gluten och Fibromyalgi

Vi vet alla att kost och motion är viktiga delar av att lindra fibromyalgisymptom men visste du att det finns allt fler bevis för att vissa kostförändringar och modifikationer kan spela en roll i att minska fibromyalgisymtomen?  En av de största syndarna som leder till skov för många människor med fibromyalgi är gluten .
Gluten är proteindelen av vete, råg , korn och andra relaterade korn. Vissa människor kan inte tolerera gluten när det kommer i kontakt med tarmen och detta tillstånd kallas celiaki. Statistiken säger att 1 av 133 personer har celiaki och att 9 av 10 personer med celiaki inte vet att de har det.
Fysiska symptom i samband med glutenintolerans och celiaki inkluderar följande:
Magkramper / uppblåsthet
Bukspänning
Ökad aptit
Ryggont
Förstoppning 
Dehydrering
Minskad förmåga att koagulera blod
Diarré
Ödem
Vätskebrist
Energi förlust
Trötthet
Gasbildning
Munsår eller sprickor i mungiporna
Muskelkramp (speciellt i händer och ben)
Nattblindhet
Torr hud
Svaghet och letargi
Emotionella tillstånd förknippade med glutenintolerans och celiaki är :
Depression
Ointresserad av normala aktiviteter
Irriterad tarm
Humörsvängningar
Brainfog och oförmåga koncentrera sig
En översiktsartikel i The New England Journal of Medicine listade 55 "sjukdomar" som kan orsakas av att äta gluten. Dessa inkluderar osteoporos, irritabel tarmsjukdom, inflammatorisk tarmsjukdom, anemi, cancer, trötthet, reumatoid artrit, lupus, multipel skleros och nästan alla andra autoimmuna sjukdomar. Gluten är också kopplat till många psykiatriska och neurologiska sjukdomar, inklusive ångest, depression, schizofreni, demens, migrän, epilepsi  och neuropati. Det har också varit knutet till autism. Det är inte så märkligt att anta att gluten har negativ påverkan personer som har fibromyalgi .
Man har tidigare trott att glutenproblem eller celiaki begränsades till barn som hade diarré , viktminskning , och inte växer normalt. Nu vet vi att du kan bli gammal, överviktig, och förstoppad och fortfarande ha celiaki eller glutenkänslighet.
Gluten känslighet / celiaki är faktiskt en autoimmun sjukdom som skapar inflammation i hela kroppen  med vittgående verkningar över alla organsystem inklusive din hjärna, hjärta, leder, mag-tarmkanalen och mer . Det kan vara den enda orsaken bakom många olika "sjukdomar" . För att rätta till dessa sjukdomar  måste du behandla orsaken - vilket ofta är glutenkänslighet - inte bara symptomen.
Naturligtvis betyder det inte att alla fall av depression eller autoimmun sjukdom eller något av dessa andra problem alltid orsakas av gluten - men det är viktigt att kolla upp detta om du har någon kronisk sjukdom .
Oavsett om du har celiaki eller inte, att byta till en glutenfri diet när du redan har fibromyalgi kommer förmodligen att hjälpa dig när det gäller att minimera dina symtom.
Diet
Medan testning kan hjälpa till att identifiera glutenkänslighet, är det enda sättet du kan kolla om detta är verkligen ett problem för dig att eliminera all gluten under en kort tid (2 till 4 veckor) och se hur du mår.

Sluta med följande livsmedel:
Gluten: korn, råg, vete, rågvete och havre.
Dolda källor som soppmixar, salladsdressing, såser, vissa vitaminer, mediciner.
För denna test ska fungera måste du eliminera 100 procent av gluten ur kosten - inga undantag, inget dolt gluten och inte en enda smula bröd.
Sedan äta det igen och se vad som händer. Om du känner dig sämre när du återinför gluten måste du utesluta gluten permanent. Detta kommer att visa dig bättre än något test om hur stor inverkan gluten har på kroppen .
Att helt enkelt eliminera denna lömska substans från din kost kan hjälpa dig att minska dina symtom och lindra din smärta.

måndag 26 augusti 2013

D-ribos och Fibromyalgi


D-ribos är ett socker som produceras av kroppen och används vanligen för att förbättra prestationsförmågan när den används som ett komplement. 
D-ribos är också känd som ribos, Beta-D-ribofuranos, D-ribosa och ribosa. 
Den ökar muskelns energi och har använts för att behandla symtomen på
ME / CFS, fibromyalgi och kranskärlssjukdom. Den fungerar även för att förebygga smärta, stelhet och muskelkramp hos personer med sjukdomar som myoadenylate deaminasbrist (MAD) eller AMP deaminasbrist (AMPD brist). D-ribos är en energikälla som vi får från livsmedel. Den kan förhindra muskeltrötthet och öka energiproduktionen hos dem som har en sjukdom där energiproduktionen inte fungerar normalt. 

Studier som genomförts

 Den första studien
Det var en liten studie som gjordes år 2006 och som har publiceras i The Journal of komplementär och alternativ medicin (2006:12 (9) :857-862). Det involverade 36 patienter från en vårdcentral med CFS och FM, "som tog D-ribos i genomsnitt 25 dagar. Cirka 66% av patienterna upplevde signifikant förbättring med D-ribos, med en genomsnittlig ökning av energi med 45% och en genomsnittlig förbättring av den totala välbefinnande 30%.

Den andra studien
En ny studie i The Open Pain Journal , (2012, 5, 32-37) tar 257 patienter med FM och CFSm från 53 olika rikstäckande kliniker.
Enligt The Open Pain Journal "D-ribos, är en viktig strukturell komponent i DNA, RNA, ATP, FADH, coenzym-A, och NADH som behövs av mitokondrier för att upprätthålla cellernas energistatus. D-ribos visades i tidigare studier vara till stor hjälp i att förbättra kliniska resultat i de med CFS och FMS och i en allmän population av människor med trötthet, och har också rapporterats vara effektivt för att återställa vävnaders energinivåer efter motion. På grund av dessa kända fördelar, antogs det att D-ribos skulle öka energi
produktionen, och därmed minska symtomen hos patienter som lider av FMS och CFS. "


Patienterna bedömdes en vecka före behandling och därefter med en veckas mellanrum med hjälp av en visuell analog skala (1-7 poäng) betyg. De ombads att betygsätta sin totala välbefinnande, energi, sömn, smärta och kognitiv funktion. 203 patienter fullföljde studien och resultaten var:

61,3% ökning av energi
37% ökning av den totala välbefinnande
29,3 förbättring i sömnen
30% förbättring i mental funktion
15,6% minskning av smärta

Dessa förbättringar började i den första veckan av behandlingen och ökat genom testperioden.

Biverkningar kan vara generellt sådana saker som magbesvär, illamående, diarré och huvudvärk. Det mest oroande är lågt blodsocker för de som är diabetiker och kan därför inte rekommendera om du har diabetes.
 
Jag som skriver bloggen har med framgång provat D-ribos under flera veckor och känner helt klart ett ökat energiläge och förbättring av minnekapaciteten. Rekommenderas!Finns både som kapslar och som pulver.